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Nupes: Cesta básica tem leve redução de preço em julho no Vale do Paraíba; veja a variação de custo dos alimentos

Nupes: Cesta básica tem leve redução de preço em julho no Vale do Paraíba; veja a variação de custo dos alimentos
Nupes: Preço da cesta básica tem leve redução em julho no Vale do Paraíba; veja a variação de custo dos alimentos
Jornal Nacional/ Reprodução
O preço da cesta básica teve uma redução de 0,54% em julho no Vale do Paraíba, de acordo com um levantamento divulgado pelo Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais da Universidade de Taubaté (Nupes) nesta segunda-feira (4).
O valor da cesta básica passou de R$ 2.881,80 em junho para R$ 2.866,20 em julho - redução de R$ 15,60.
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Apesar disso, o balanço dos últimos 12 meses ainda apresenta uma alta de 4,90% nos itens - aumento de R$ 133,99 (R$ 2.732,21 em julho de 2024 e R$ 2.866,20 em julho de 2025).
Veja abaixo a variação a cada mês:
julho/2024: -1,68%
agosto/2024: -0,97%
setembro/2024: + 0,26%
outubro/2024: +0,91%
novembro/2024: +1,55%
dezembro/2024: + 1,61%
janeiro/2025: +0,59%
fevereiro/2025: +1,90%
março/2025: +1,77%
abril/2025: -0,53%
maio/2025: -0,59%
junho/2025: -1,10%
julho/2025: -0,54%
A cesta básica avaliada pelo núcleo contempla produtos de higiene pessoal, limpeza e alimentação. As coletas são feitas em São José dos Campos, Taubaté, Caçapava e Campos do Jordão.
O parâmetro usado pela pesquisa é o de uma família com poder de compra de cinco salários-mínimos, que hoje representa um valor total de R$ 7.590,00 (um salário-mínimo é R$ 1.518).
Entre as cidades pesquisadas pelo Nupes na região, o maior preço médio da cesta foi registrado em Campos do Jordão e o menor em Taubaté. Veja o valor nas quatro cidades onde a pesquisa foi realizada:
São José dos Campos: R$ 2.847,10
Taubaté: R$ 2.829,89
Campos do Jordão: R$ 2.940,11
Caçapava: R$ 2.847,71
Aumento no preço de ingredientes faz o bolo ficar mais caro
Maiores aumentos
Entre os itens que compõe a cesta básica, os que tiveram maior aumento no preço em julho foram:
Mamão formosa +21,72%
Abobrinha +14,32%
Margarina +4,29%
Leite Pasteurizado - garrafa +2,84% e Leite Longa Vida em caixa +2,52%
Maiores reduções
Entre os itens que compõe a cesta básica, os que tiveram maior redução no preço em julho foram:
Batata Inglesa - 34,59%
Cebola - 24,43%
Cenoura - 20,57%
Mandioca -8,83%
Ainda segundo o Nupes, as variações nos preços dos produtos da cesta básica em julho são decorrentes de reflexos da colheita no campo e do período de entressafra.
"São movimentos naturais nos mercados agrícolas, que sofrem influência de diversos fatores sazonais e conjunturais. As quedas nos preços refletiram as boas safras com alta produtividade e boa colheita, particularmente, devido às condições climáticas favoráveis. Alguns produtos também apresentam alta por conta, principalmente, de produtos em período de entressafra", explicaram os pesquisadores.
Por fim, os pesquisadores afirmaram que a tendência para agosto deve ser de estabilidade nos preços agrícolas, mas que ainda há incertezas devido ao tarifaço imposto pelos Estados Unidos aos produtos brasileiros.
"Um fator externo que são as tarifas de 50% em produtos brasileiros com o café e a carne bovina. Ainda é difícil fazer uma análise em relação aos preços internos, as negociações ainda em andamento podem contribuir para amenizar os efeitos do comércio externos nos preços internos", informou o Nupes.
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