Cânceres do aparelho digestivo, como o colorretal, lideram mortes precoces em Porto Alegre

Câncer de cólon.
GettyImages/BBC
As neoplasias malignas dos órgãos digestivos — tumores cancerígenos que se desenvolvem em qualquer parte do trato gastrointestinal, incluindo órgãos como esôfago, estômago, intestino delgado, cólon, reto, fígado, pâncreas e vias biliares — são a primeira causa de mortes precoces em Porto Alegre. Os dados são do painel de mortalidade da Secretaria Municipal de Saúde.
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Em 2024, o câncer gastrointestinal causou 400 mortes em Porto Alegre na população entre 30 e 69 anos, antes da expectativa de vida padrão. No total, foram 950 mortes. Até o momento, em 2025, são 192 óbitos por neoplasias dos órgãos digestivos nesta faixa-etária e 507 no geral, somente em Porto Alegre.
O câncer colorretal, que afeta o intestino grosso, é um dos principais responsáveis pelas mortes. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer (INCA), essa neoplasia é a terceira mais prevalente no Brasil, com cerca de 45 mil novos casos por ano. A incidência é semelhante entre homens e mulheres, predominando após os 50 anos, com risco estimado de 21 casos por 100 mil habitantes.
Entre os fatores de risco estão idade avançada, histórico familiar, obesidade, tabagismo, infecções como Helicobacter pylori e hepatites B e C, além do consumo abusivo de álcool.
Entretanto, segundo o presidente da Sociedade Gaúcha de Gastroenterologia, Guilherme Sander, cada vez mais jovens são diagnosticados com esse tipo de câncer. A causa do aumento ainda não é certa, mas na opinião de Sander, o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados e a baixa ingestão de frutas, legumes e verduras são fatores importantes.
“O ideal é consumir esses alimentos [frutas, legumes e verduras] de quatro a cinco vezes por dia”, afirma.
? Os ultraprocessados são produtos industrializados que passam por modificações químicas, processos de retirada de nutrientes integrais, assim como de adição de gorduras, açúcar, conservantes e corantes. Entre os principais exemplos estão refrigerantes, salgadinhos e macarrão instantâneo.
Um estudo de médicos do Hospital Ernesto Dornelles, em Porto Alegre, detalha que o consumo de alimentos ultraprocessados está, sim, associado a uma maior incidência de câncer no aparelho digestivo na população. Além dos dados locais, o câncer colorretal e o câncer gástrico são, respectivamente, o primeiro e o segundo tipo de câncer mais comum do sistema digestivo.
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O médico observa que a redução da idade para início dos exames preventivos de 50 para 45 anos busca o diagnóstico precoce e a diminuição dos casos fatais.
“Os jovens não se assustam com sintomas e não fazem exames preventivos. Isso pode atrasar o diagnóstico”, explica.
A recomendação médica é que a população adote uma dieta rica em fibras, antioxidantes e nutrientes presentes em alimentos naturais, além de manter o peso adequado e praticar atividades físicas regularmente. A realização de exames preventivos, como colonoscopia e endoscopia digestiva, é considerada essencial.
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